by sbsadmin | Dez. 19, 2025 | Phytonährstoffe
Phytonährstoffe (auch sekundäre Pflanzenstoffe genannt) sind bioaktive Verbindungen, die in Pflanzen vorkommen und den Pflanzen Farbe, Geschmack und Schutz vor Schädlingen verleihen. Obwohl sie für den Menschen nicht essenziell sind wie Vitamine oder Mineralstoffe,...